martes, 26 de marzo de 2013

VI Paseo 2013 - Berdía

Hoy me fui a dar un paseo rápido aunque el tiempo estaba horrible, por la zona de Berdía cerca de Santiago a unos sitios que conozco. Lo único que pude encontrar fue lluvia y más lluvia y lo que nos queda por que seguiremos con este tiempo toda la semana santa. La verdad es que agua no falta por aquí y los ríos van a tope. Solo falta que venga Lorenzo con unas buenas temperaturas por que los jardines ya están bien regados. Solo me encontré con unas tremellas mesentéricas que se ofrecieron a ser fotografiadas, las cuales os pongo a continuación y que espero que os gusten. Seguiremos buscando..................






Un Saludiño

El buscador de setas Cap.8

Os dejo el capítulo número 8 de el buscador de setas que está dedicado a el Boletus Aereus. Ya hacía tiempo que no colgaba uno de los capítulos de este fenómeno así que espero que os guste y os resulte práctico.


Un Saludiño

jueves, 21 de marzo de 2013

V Paseo 2013 - Santiago de Compostela

Ayer me fui a dar un paseo con mi vecino Juan y su perra. El paseo era sencillo partiendo de mi casa andando hasta un parque que hay en otra zona. El trayecto no es muy grande ( aunque si chulo ) y no pensaba encontrar nada pero como siempre a veces hay sorpresas y me pude encontrar un grupo de setas de San Jorge todas juntas en un sitio que no me esperaría ( de hecho me hizo dudar de estas setas pero comprobándolas bien y viendo su esporada, al final eran perrechicos! ). Siempre os lo digo y os lo vuelvo a repetir: Siempre que tengáis dudas mirarlas bien y comprobar todos los detalles como el tipo de lámina y su color, color de las esporas ( lo cual podéis hacer fácilmente en casa poniéndoles debajo un papel y dejándolas bastante tiempo ), si las láminas son decurrentes, escotadas, etc.....En caso de no estar seguros nunca las consumáis. Os digo esto por que esta seta se puede confundir con el "Entoloma Lividum" la cual es muy tóxica y tiene características muy parecidas a la Seta de San Jorge hasta su olor!. Produce la mayor parte de las intoxicaciones y ojo!, por que aunque el Entoloma es una seta de Otoño, a veces aparece en primaveras muy lluviosas. Dicho esto al loro con esta seta y nunca os fiéis!!.
Debido a algún comentario en el blog os tengo que decir que lo de ir a buscar setas al monte no es una ciencia exacta y muchísimas veces te vas para casa con la cesta vacía y tres horas de caminata en las piernas, pero......es lo que tiene esto de ir al monte. Tampoco os debéis frustrar por ir y no encontrar nada por que cuando se busca se suele encontrar y es la forma de buscar sitios nuevos que nunca sabes que te van a deparar.
Por ejemplo el otro día me fui desde aquí cerca de mi casa hasta los Lagos del Pedroso y casi cuatro horas de pateo y llegué a casa sin nada y con las piernas reventadas!jeje. Nunca se sabe, por que podría haber algo pero al final no fue así ( siempre hay que intentarlo,jeje ). Y ya que os cuento esto os voy a poner a continuación unas fotos de los lagos ( por que me parece chulísima esta zona de Santiago y las vistas valen la pena ) y las fotos de las setas de San Jorge que me encontré ayer que espero que os gusten.







Y ahora las Calocybe Gambosas







Un Saludiño y no os desesperéis en vuestras busquedas!!
Suerte

miércoles, 20 de marzo de 2013

viernes, 15 de marzo de 2013

IV Paseo 2013 - Calocybe Gambosa

Llegó la primavera!!. El otro día recibí un chivatazo de mi amigo Jesus de refungando de que había "avistamientos" de Setas de San Jorge ( Perretxico ) en Santiago de Compostela!!. Cuando recibí esta inesperada noticia me encontraba en Coruña arreglado papeles míos del trabajo y como no!, no me pude resistir a la tentación de volver rápido para Santiago después de comer con una única idea en mi cabeza: Fotografiar los primeros perretxicos de este año. A mi llegada me fui hasta casa a coger la cámara de fotos y me fui al sitio donde me habían dicho a tiro fijo!. Había bastantes ejemplares pero pequeños y pude sacar unas buenas fotos de los ejemplares que mejor estaban. Es una gran noticia que ya empiecen a aparecer! Así que ya sabéis! A coger la cesta y a buscar esos sitios donde se pueden dar o si ya sabéis zonas de otros años, os recomiendo dar una vuelta hasta allí a ver si suena la flauta!!.
Os dejo a continuación la descripción de esta seta y las fotos que pude sacar antes de que se fuera la luz!!. Espero que os gusten.

Calocybe Gambosa

DESCRIPCIÓN: Presenta un sombrero carnoso de 3 a 18 cm de diámetro de color blanco o crema y superficie lisa y mate. El margen está muy enrollado cuando es joven; más tarde covexo y al final plano. 
Pie: De 3-10 x 1-3 cm, blanquecino, corto en ocasiones, central y cilíndrico aunque muchas veces se le encuentra engrosado en la base, macizo y pruinoso. 
Laminas: Las láminas son apretadas, estrechas y escotadas, blancas.
Carne: La carne es compacta con un cierto aroma harinoso. Esporada blanca.
Esporada: Blanca con esporas de 5-6 x 3-4 micras, hialinas, elipsoidales y lisas.

HÁBITAT: Es una seta exclusivamente de primavera, la encontramos en praderas de montaña pero también se encuentra en zonas costeras, en campas, huertas, jardines y es bastante frecuente en la zona norte peninsular. Crece en grupos (a veces circulares) rodeada de plantas propias de las orlas espinosas y setos: Prunus spinosa, Rubus ulmifolius, Crataegus monogyna, Genista hispanica, Juniperus communis, Acer campestre, etc., así como otras herbáceas más bien propias de pastizales calcícolas como: Sanguisorba minor, Urtica dioica, Saxifraga bulbosa, Potentilla sterilis, Primula veris, Festuca rubra, Cynosurus cristatus, Koeleria vallesiana.

COMESTIBILIDAD: Muy buena

OBSERVACIONES: A últimos de marzo, primeros de abril empiezan a brotar de forma más copiosa hasta primeros de junio e incluso julio en los parajes de mayor altitud (puertos de montaña) y en las zonas que se encharcan con gran facilidad.
Es un buen comestible que alcanza precios astronómicos, debido en parte a su época de aparicios y a su escasez en muchas zonas.














Un Saludiño a todos y sobre todo a mi informador!jeje

lunes, 11 de marzo de 2013

Noticias - Cesta y Setas

De esta vez no os voy a hablar de ningún paseo al monte, ni de reportajes de setas ni nada de eso. Simplemente voy a dedicar esta entrada a la revista Cesta y Setas, la cual algunos de vosotros ya conoceréis ( algunos por la revista y otros por su pagina web donde se puede encontrar información de todo tipo relacionada con la micología ). Todo empezó con un comentario en una entrada de mi blog donde me dejaron su dirección de e-mail y que me pusiera en contacto con ellos por que les encantaba mi blog!. Como podréis imaginar a todos los que tenemos un blog nos gusta que la gente te diga que lo que haces les gusta y más cuando se trata de una revista de tira nacional. Como no! Me puse en contacto con ellos y muy amablemente me dijeron que les encantaría regalarme los dos primeros números de la revista para que les pudiera echar un ojo, a lo cual acepté, como no!.
A mitad de la semana pasada me llegó el tan ansiado paquete, jeje. Después de leídas y vistas que os voy a decir!. Me parece "genial" la revista y muy interesante en muchos aspectos; no sólo desde el punto de vista de los reportajes de las variedades de setas, sino de la mucha otra información que os podréis encontrar en la revista. Como por ejemplo todo lo relacionado con la identificación de las "especies de árboles" que hay en los montes ( Importantísimo ya que mucha gente que llega al monte no sabe si ese árbol es un castaño,un roble o un abedul ); las secciones  de "bajo el microscopio" donde los que no estamos acostumbrados a usarlo podremos aprender unas nociones básicas de su uso y aprender algo más.
También os podéis encontrar en la revista con un apartado dedicado al "cultivo de setas" donde podréis aprender a cultivar setas vosotros mismos en casa!! Un chollo, no!!jeje y muchas cosas más como pronósticos e informes micológicos de la estación que ya ha pasado y la que viene para que podáis preparar la cesta y la navaja.
Os voy a poner las portadas de los números 1,2 y 3( Ésta salió este mes y ya está disponible) de la revista con su contenido para que os pique más el gusanillo!
                                                         

Número 1: El níscalo y el Boletus edulis


- Setas de Otoño
- Biología de los hongos
- Líquenes
- Especie amenazada: Boleto policromado
- Vegetación asociada: Pinus halepensis
- Protagonista de la Temporada: El Níscalo (Lactarius deliciosus)
- Especie tóxica: Falsos níscalos
- El microscopio: Lactarius deliciousus
- Cultivo de setas en casa
- Informes micológicos: Este, Centro, Norte, Sur, Oeste
- Pronóstico micológico
- Setas medicinales
- GPS y cartografía
Boletus edulis, el rey
- Micoturismo: Alto Tajo – Molina – Sierra de Albarracín
- Micoturismo: Berguedà
- Entrevistando: Gabriel Moreno
- Sociedades micológicas: Sociedad Micológica de Madrid
 - Fotografía Micológica
Número 2: La trufa negra y el marzuelo
- Setas de invierno
- Biología de los hongos
- Especie amenazada: Macowanites ammophilus
- Vegetación asociada: Quercus ilex
- Protagonista de la Temporada: La trufa negra (Tuber melanosporum)
- Falsas trufas
- El microscopio: El problema de las trufas importadas de china
- Cultivo de setas II
- Informes micológicos: Este, Centro, Norte, Sur, Oeste
- Pronóstico micológico
- Las setas y los incendios
- GPS y cartografía
Hygrophorus marzuolus, el marzuelo
- Micoturismo: Parque Natural Los Alcornocales
- Entrevistando: Enric Gràcia
- Sociedades micológicas: Sociedad Micológica Valenciana
- Fotografía Micológica


Número 3: Perrechico (Calocybe Gambosa) y Gurumelo (Amanita ponderosa)

-Setas de Primavera
-Biología de los hongos: el sombrero
-En la red
-Especie amenazada: Gomphidius glutinosus
-Setas de Cultivo
-El cultivo de champiñón en España
-Vegetación asociada: Prados y valles
-Protagonista de la Temporada: Perrechico, Calocybe gambosa
-Especie tóxica: Entoloma sinuatum
-Falsos perrechicos
-El microscopio: Calocybe gambosa Vs Entoloma sinuatum
-Setas en la cocina
-Micoturismo: El valle de Ultzama
-Cultivo de setas en casa III
-GPS y cartografía: Coger setas con Google Maps
-Meteorología: tormentas de primavera
-Gurumelo, Amanita ponderosa: El Goliat de la dehesa
-Truficultura
-Eventos micológicos
-En la montaña
-Setas, protección y aprovecamiento
-Informes micológicos: Otoño-Invierno + Pronóstico micológico primavera
-Intoxicación por colmenillas
-Entrevistando: Paco Serrano
-Sociedades micológicas: GM Caesaraugusta (Zaragoza)
-Fotografía Micológica
-Fotos de lectores

Para más información de la revista y de como va el tema de la suscripción sólo tenéis que pinchar en los numerosos enlaces que tenéis en el blog ( También está disponible para tablets!! ). 
Por último, quiero decir, que todos sabemos lo difícil que es hoy en día embarcarse en un proyecto como éste, así que solo me queda desearles desde aquí mucha suerte con la revista y que en breve plazo podamos disfrutar de ella en todos los quioscos de nuestras regiones!!

Muchas gracias a la dirección de la revista por hacerme este regalo y Un Saludiño para todos.

jueves, 7 de marzo de 2013

III Paseo 2013 - Riveira

La verdad es que el tiempo ayer fue bastante malo sobre todo en Santiago de Compostela. De todas formas me decidí a coger el coche e ir a visitar a unos amigotes de Riveira. A medida que fui dejando Santiago el tiempo fue mejorando un poco, aunque tampoco os creáis que hacía día de playa en Riveira. El día comenzó con una buena comida en un restaurante de Bretal llamado "El Dolmen" que está a las afueras de Riveira ( Buen precio y buena comida aunque el camarero no se enteraba mucho del tema ;p ). Después de todo esto sólo quedaba el postre, así que fue cuando llamamos a nuestro amigo Jesús de la Asociación Micóloxica Refungando de Riveira y quedamos con él para dar una vuelta rápida por algunos de los sitios que sabe y donde podíamos ver algo. Al final no vimos muchos sitios por que empezó a diluviar  y fue cuando dimos por acabada la excursión. Como resultado final no estuvo mal ya que vimos unas cuantas cosas interesantes y eso que estaríamos una hora y media de paseo nada más. Pudimos ver algunas "Amanita Curtipes".......




Nos encontramos con unos buenos grupos de Cantharellus cibarius los cuales fueron de cena para mi compañero Cote,jeje y los pequeñines quedaron creciendo.




  
Como fotos paisajísticas unas del parque de San Roque donde nos pudimos encontrar un boleto gigante,jeje!!.



También pudimos ver algunos ejemplares de "Helvella Sulcata" y "Trichoglossum Hirsitum"; éste segundo nunca me lo había encontrado y aunque las fotos no salen a la perfección os las pongo igual. Primero os pongo las Helvellas y en la última foto podréis ver que está compartiendo sitio con una estrella de tierra ( Astraeus Hygrometricus ).






Aquí las fotos de los "Trichoglossum Hirsitum"



Y por último unas fotos de unas "Phellinus Pini" que nos encontramos en unos pinares. Este hongo ataca a uno de los componentes de la madera, la lignina ( responsable de la resistencia mecánica de la madera y que proporciona a la madera su color). La zona afectada adquiere un color blanquecino. Vamos, que al alterarse las propiedades del color  y la consistencia de la madera deja de ser útil para fines comerciales.
Esta enfermedad se reconoce con el nombre de "Pudrición Blanca".








Un Saludiño para mis coleguillas de ruta y para todos!!